Cerveza Corona: Lo que Debes Saber
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
La cerveza Corona es una de las marcas de cerveza más populares en México y en el mundo. Conocida por su sabor suave y refrescante, su icónica botella de vidrio y su característica etiqueta amarilla y blanca, la Corona es una cerveza que ha conquistado los paladares de millones de personas. En este artículo, te contamos todo lo que necesitas saber sobre esta cerveza mexicana que ha trascendido fronteras.
Historia de la Cerveza Corona
La historia de la cerveza Corona se remonta a 1925, cuando la empresa Cervecería Modelo comenzó a producirla en la Ciudad de México. La receta original fue creada por el cervecero Wilhelm Hasse, quien se inspiró en las cervezas alemanas para darle a la Corona su sabor único. La cerveza se llamó originalmente "Cerveza Modelo Extra" y no fue hasta 1933 que se cambió su nombre a "Corona". Desde entonces, la cerveza ha tenido un éxito rotundo y se ha convertido en la cerveza más vendida en México.
En la década de 1980, la cerveza Corona comenzó a expandirse internacionalmente y pronto se convirtió en una de las cervezas más populares en Estados Unidos y otros países. Hoy en día, la Corona se vende en más de 180 países y es una de las cervezas más reconocidas en el mundo.
Características de la Cerveza Corona
La cerveza Corona es una lager de estilo pilsner que se produce con una mezcla de malta de cebada, maíz, lúpulo y agua. Tiene un sabor suave y refrescante, con notas de cítricos y un ligero amargor. Su contenido alcohólico es de 4.6% en volumen.
Una de las características más distintivas de la cerveza Corona es su botella de vidrio verde claro, que tiene una forma única y es fácilmente reconocible. La botella también tiene una etiqueta amarilla y blanca con el logotipo de la corona, que ha sido diseñada para ser resistente al agua y al sol.
¿Cómo se Sirve la Cerveza Corona?
La cerveza Corona se sirve tradicionalmente en una copa de vidrio frío, con una rodaja de limón en el borde. El limón se utiliza para equilibrar el sabor de la cerveza y darle un toque refrescante. Sin embargo, algunas personas prefieren beberla sin limón, ya que creen que esto cambia el sabor original de la cerveza.
Para servir la cerveza Corona de la manera correcta, sigue estos pasos:
- Enfría la copa de vidrio en el congelador durante 10 a 15 minutos.
- Saca la cerveza Corona de la nevera y sécala con una toalla.
- Coloca la copa de vidrio sobre una superficie plana y vierte la cerveza lentamente en la copa, sin agitar la botella.
- Coloca una rodaja de limón en el borde de la copa y sírvela inmediatamente.
Variantes de la Cerveza Corona
Además de la cerveza Corona original, la empresa Cervecería Modelo produce varias variantes de esta cerveza. Algunas de las más populares son:
- Corona Light: una cerveza ligera con solo 99 calorías y un contenido alcohólico de 3.5% en volumen.
- Corona Familiar: una botella grande de 940 ml, ideal para compartir con amigos.
- Corona Mojada: una cerveza con sabor a lima y sal, inspirada en la tradición mexicana de mojar la cerveza con un trozo de lima.
- Corona Refresca: una cerveza con sabor a limón, toronja o uva, endulzada con azúcar de caña y con un contenido alcohólico de solo 3.5% en volumen.
- Corona Premier: una cerveza premium con un contenido alcohólico de 4.1% en volumen y una etiqueta más elegante y sofisticada.
Preguntas Frecuentes
¿La cerveza Corona se produce en México?
Sí, la cerveza Corona se produce en la Cervecería Modelo de México. Sin embargo, la empresa también tiene plantas de producción en otros países, como Estados Unidos y España.
¿Por qué la cerveza Corona se sirve con limón?
La tradición de servir la cerveza Corona con limón se remonta a la década de 1920, cuando los trabajadores mexicanos solían beber cerveza después del trabajo. Para refrescarse, añadían una rodaja de limón en el borde de la copa. Hoy en día, el limón se sigue utilizando para equilibrar el sabor de la cerveza y darle un toque refrescante.
¿Qué significa la corona en el logotipo de la cerveza Corona?
La corona en el logotipo de la cerveza Corona simboliza la monarquía mexicana y la realeza. La corona también hace referencia al nombre de la cerveza, que significa "corona" en español.
¿La cerveza Corona es vegana?
Sí, la cerveza Corona es vegana, ya que no contiene ingredientes de origen animal.
Conclusion
La cerveza Corona es una de las cervezas más populares en México y en el mundo, conocida por su sabor suave y refrescante, su botella de vidrio única y su característica etiqueta con una corona. Desde su creación en 1925, la Corona se ha expandido internacionalmente y se vende en más de 180 países. La cerveza se produce con una mezcla de malta de cebada, maíz, lúpulo y agua, y tiene un contenido alcohólico de 4.6% en volumen. Se sirve tradicionalmente en una copa de vidrio frío con una rodaja de limón en el borde, y existen varias variantes de la cerveza Corona original, como la Corona Light, la Corona Familiar y la Corona Refresca.
Referencias
- Grupo Modelo. (2021). Historia de Corona. Recuperado el 5 de mayo de 2023 de https://www.gmodelo.com/cervezas/corona/historia-de-corona
- BeerAdvocate. (2023). Corona. Recuperado el 5 de mayo de 2023 de https://www.beeradvocate.com/beer/profile/111/8262/
- Cervecería Modelo. (2023). Variedades de Corona. Recuperado el 5 de mayo de 2023 de https://www.cerveceriamodelo.com/productos/cerveza-corona
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