Castrojeriz: Historia y encantos del Camino de Santiago
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
Castrojeriz es una localidad situada en la provincia de Burgos y forma parte de la ruta del Camino de Santiago. Esta villa, con una historia milenaria, es uno de los lugares más emblemáticos y especiales del trayecto jacobeo. Sus calles empinadas, sus edificios centenarios y su atmósfera única hacen que cualquier peregrino quiera detenerse aquí. En este artículo, te contaremos la historia y los encantos de Castrojeriz.
Una historia que se remonta a la Edad del Hierro
Castrojeriz se encuentra en un lugar estratégico, en un alto sobre el río Pisuerga, lo que la convirtió en un lugar perfecto para el asentamiento humano. Ya en la Edad del Hierro, se levantó un castro celta que daría nombre a la actual villa. A partir de aquí, la localidad fue creciendo y recibiendo a distintas culturas: romanos, visigodos y musulmanes.
La época de mayor esplendor de Castrojeriz llegó durante la Reconquista, cuando se convirtió en una importante fortaleza cristiana. El rey Alfonso VIII la dotó de privilegios y murallas, lo que la transformó en una de las villas más importantes del norte de Castilla. No en vano, Castrojeriz fue el lugar de celebración de las Cortes de Castilla en cuatro ocasiones.
La historia de Castrojeriz también está ligada a la religión. Durante la Edad Media, la villa contó con importantes monasterios y hospitales para peregrinos, como el Monasterio de San Antón o el Hospital del Rey. Además, la localidad albergó una de las iglesias más importantes de la ruta jacobea, la Iglesia de Santa María del Manzano.
Hoy en día, la historia de Castrojeriz sigue viva en sus calles y edificios. La villa cuenta con un importante patrimonio histórico-artístico que nos habla de su pasado y su importancia en el Camino de Santiago.
Un lugar único en el Camino de Santiago
Castrojeriz es uno de los lugares más especiales del Camino de Santiago. Su trazado recorre las empinadas calles de la villa, lo que supone un reto para cualquier peregrino. Además, en Castrojeriz se encuentran algunos de los albergues más acogedores y tradicionales de toda la ruta jacobea.
Uno de los elementos más característicos de Castrojeriz es el Alto de Mostelares, una colina en la que se levantan los restos de un antiguo castillo. El Alto de Mostelares ofrece unas vistas espectaculares del entorno y es un lugar perfecto para descansar y reflexionar sobre el camino recorrido.
La gastronomía de Castrojeriz también es una de sus principales encantos. La villa cuenta con una tradición culinaria milenaria que se refleja en platos como el cocido castrejano o el lechazo asado. Además, en Castrojeriz se pueden encontrar algunos de los vinos más selectos de la Ribera del Duero.
Castrojeriz también es conocida por su hospitalidad y su tradición peregrina. La villa cuenta con una asociación de amigos del Camino de Santiago que se encarga de acoger a los peregrinos y ofrecerles todo tipo de información y ayuda. Además, en Castrojeriz se celebra una de las fiestas más importantes del Camino de Santiago, la fiesta de San Roque.
Conclusión
Castrojeriz es uno de los lugares más emblemáticos y especiales del Camino de Santiago. Su historia milenaria, su trazado empinado y sus edificios centenarios hacen que cualquier peregrino quiera detenerse aquí. Además, la villa cuenta con un importante patrimonio histórico-artístico y una gastronomía tradicional que merece la pena descubrir. Sin duda, Castrojeriz es un lugar único en el Camino de Santiago que no te dejará indiferente.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se llega a Castrojeriz desde Burgos?
Castrojeriz se encuentra a 50 kilómetros de Burgos. Desde la capital burgalesa, se puede llegar a Castrojeriz por la carretera N-120 o por la autovía A-62. El trayecto en coche dura aproximadamente una hora.
¿Existe algún museo en Castrojeriz?
Sí, en Castrojeriz se encuentra el Museo de los Aromas y los Sabores, un museo dedicado a la historia y la gastronomía de la villa.
¿Es difícil subir al Alto de Mostelares?
El Alto de Mostelares es una colina con una inclinación moderada. Aunque el trayecto puede resultar algo cansado, las vistas espectaculares que ofrece compensan el esfuerzo.
Referencias
- Castrojeriz. (2021). Patrimonio histórico-artístico de Castrojeriz. Recuperado de https://www.castrojeriz.es/patrimonio-historico-artistico/
- Camino de Santiago. (2021). Castrojeriz, una etapa obligada en el Camino de Santiago. Recuperado de https://www.caminodesantiago.org/blog/castrojeriz-una-etapa-obligada-en-el-camino-de-santiago/
- Ayuntamiento de Castrojeriz. (2021). Historia de Castrojeriz. Recuperado de https://www.ayto-castrojeriz.es/historia/
- Gastronomía de Castilla y León. (2021). Cocido castrejano. Recuperado de https://gastronomiadecastillayleon.es/cocido-castrejano/
- Asociación de Amigos del Camino de Santiago de Castrojeriz. (2021). Bienvenidos a Castrojeriz. Recuperado de https://asociacionamigosdelcaminocastrojeriz.es/
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