Castrillo de Polvazares: Descubre su encanto y historia.

Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.

Castrillo de Polvazares es una pequeña y encantadora localidad situada en la provincia de León, en el noroeste de España. Conocida por su arquitectura tradicional y sus calles empedradas, esta aldea de apenas 50 habitantes es un verdadero tesoro escondido que invita a ser descubierto. En este artículo, te mostraremos el encanto y la historia de Castrillo de Polvazares, para que te animes a visitarla y experimentes su magia de primera mano.

Historia de Castrillo de Polvazares

Castrillo de Polvazares tiene sus orígenes en la Edad Media, cuando fue fundado como un asentamiento defensivo. Su nombre procede del árabe "qasr", que significa "castillo", y del nombre del río Polvorosa, que atraviesa la localidad. A lo largo de los siglos, Castrillo de Polvazares ha sido testigo de varios acontecimientos históricos y ha sobrevivido a numerosas guerras y epidemias.

La localidad alcanzó su máximo esplendor en la Edad Moderna, cuando se convirtió en un importante centro comercial y artesanal. Los habitantes de Castrillo de Polvazares se dedicaban a la elaboración de productos textiles, como paños y sayales, que eran muy demandados en la región. Además, la localidad contaba con varios molinos y hornos de pan, que aprovechaban la fuerza del río Polvorosa.

Sin embargo, la revolución industrial y el auge del ferrocarril provocaron el declive de Castrillo de Polvazares. Muchos de sus habitantes emigraron a otras ciudades en busca de trabajo y la localidad se convirtió en un lugar olvidado y deshabitado.

No fue hasta la década de 1960 cuando Castrillo de Polvazares comenzó a resurgir de sus cenizas. Un grupo de vecinos decidió restaurar las antiguas casas y calles de la localidad, con el objetivo de preservar su patrimonio histórico y fomentar el turismo rural. Gracias a sus esfuerzos, Castrillo de Polvazares ha sido declarado Bien de Interés Cultural y hoy en día es uno de los pueblos más bonitos y mejor conservados de España.

El encanto de Castrillo de Polvazares

Castrillo de Polvazares es un lugar mágico que enamora a todo el que lo visita. Su arquitectura tradicional, construida con piedra y madera, es un auténtico orgullo para sus habitantes y un tesoro para los visitantes. Las calles empedradas y estrechas, las fuentes y los lavaderos públicos, y las antiguas tabernas y posadas, son parte del paisaje urbano de la localidad.

Uno de los lugares más emblemáticos de Castrillo de Polvazares es su plaza mayor, donde se encuentra la iglesia de San Andrés Apóstol. Construida en el siglo XVII, la iglesia es un ejemplo del barroco leonés y alberga una interesante colección de retablos y esculturas. En la plaza también se encuentra la casa del Herrero, una antigua herrería que hoy en día es un museo y un centro de interpretación de la localidad.

Otro de los encantos de Castrillo de Polvazares es su gastronomía. La localidad es conocida por su cocido leonés, un guiso contundente y sabroso que se elabora con garbanzos, verduras y diferentes tipos de carne. El cocido se sirve en tres vuelcos y se acompaña de un buen vino de la región. Además, en Castrillo de Polvazares se pueden degustar otros platos típicos de la zona, como el chorizo y el botillo, o las empanadas y las tapas.

Qué ver en Castrillo de Polvazares

Si decides visitar Castrillo de Polvazares, no te pierdas los siguientes lugares de interés:

La iglesia de San Andrés Apóstol

La iglesia de San Andrés Apóstol es un edificio barroco del siglo XVII que alberga una interesante colección de retablos y esculturas. Destaca el retablo mayor, que está dedicado a San Andrés y que fue realizado en el siglo XVIII. También merece la pena admirar la imagen de la Virgen del Rosario, del siglo XVI, y la pila bautismal, que data del siglo XI.

La casa del Herrero

La casa del Herrero es una antigua herrería que hoy en día es un museo y un centro de interpretación de la localidad. En el museo se pueden ver diferentes herramientas y utensilios que se usaban en la herrería, así como una exposición sobre la historia y la cultura de Castrillo de Polvazares. Además, en el centro de interpretación se ofrecen visitas guiadas y talleres didácticos para todos los públicos.

El lavadero público

El lavadero público es uno de los lugares más emblemáticos de Castrillo de Polvazares. Construido en el siglo XIX, el lavadero es un ejemplo del patrimonio industrial de la localidad y un espacio donde las mujeres acudían a lavar la ropa y a intercambiar chismes y noticias. Hoy en día, el lavadero es un lugar de descanso y reunión para los habitantes y los visitantes de Castrillo de Polvazares.

La casa de la Cofradía

La casa de la Cofradía es una antigua casa de piedra y madera que data del siglo XVIII. Hoy en día, la casa alberga la oficina de turismo y la sede de la Cofradía del Cocido, una asociación que promueve la gastronomía y la cultura de Castrillo de Polvazares. En la casa de la Cofradía se pueden ver diferentes exposiciones y actividades relacionadas con el patrimonio y la tradición de la localidad.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se llega a Castrillo de Polvazares?

Castrillo de Polvazares se encuentra a 15 kilómetros de la ciudad de León. Se puede llegar en coche por la carretera LE-411 o en autobús, con parada en la localidad.

¿Cuál es la mejor época para visitar Castrillo de Polvazares?

La mejor época para visitar Castrillo de Polvazares es en primavera y otoño, cuando el clima es agradable y las calles están adornadas con flores y hojas. Sin embargo, la localidad también es muy bonita en invierno, cuando se cubre de nieve, y en verano, cuando se celebran diferentes fiestas y eventos culturales.

¿Qué se come en Castrillo de Polvazares?

En Castrillo de Polvazares se come el cocido leonés, un guiso tradicional que se elabora con garbanzos, verduras y diferentes tipos de carne. También se pueden degustar otras especialidades locales, como el chorizo, el botillo, las empanadas y las tapas, que se pueden encontrar en los bares y restaurantes de la localidad.

Referencias

1. Ayuntamiento de Castrillo de Polvazares. (s.f.). Historia. Recuperado de https://www.castrillodepolvazares.com/historia/
2. Ministerio de Cultura y Deporte. (s.f.). Iglesia de San Andrés Apóstol. Recuperado de https://www.mecd.gob.es/cultura/areas/patrimonio/bienes-culturales/catalogo/cultur/ficha.html?num=23730&prov=Leon&nom=Castrillo_de_Polvazares
3. Casa del Herrero. (s.f.). Museo y centro de interpretación. Recuperado de https://www.casadelherrero.es/
4. Cofradía del Cocido. (s.f.). Casa de la Cofradía. Recuperado de https://www.cofradiaduccocido.com/casa-de-la-cofradia-de-castrillo-de-polvazares/

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