Casa Cacao Girona: Delicias de Chocolate
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
La industria del chocolate ha evolucionado mucho desde que los mayas y aztecas lo consumieran como bebida hace miles de años. Hoy en día, podemos disfrutar de una gran variedad de sabores y texturas, tanto en dulces como en bebidas. En Girona, España, se encuentra uno de los mejores lugares para disfrutar del chocolate: Casa Cacao.
Casa Cacao es mucho más que una simple chocolatería. Es una experiencia completa que abarca desde la producción de las habas de cacao hasta la degustación de los más deliciosos postres y bebidas. El chef y propietario, Jordi Roca, junto con su hermano Joan, dueño del restaurante El Celler de Can Roca (tres estrellas Michelin), han creado un verdadero paraíso para los amantes del chocolate.
Una visita a la fábrica de Casa Cacao es imprescindible para aquellos que quieran conocer el proceso de producción del chocolate. Desde la selección de las habas de cacao provenientes de diferentes partes del mundo, hasta la fermentación, tostado y molido, todo se realiza en el mismo lugar. Además, podrás ver el trabajo diario de los chocolateros, quienes crean increíbles obras de arte comestibles.
Tras la visita a la fábrica, no puedes dejar de pasar por la tienda de Casa Cacao. Allí encontrarás una gran variedad de chocolates, desde los más clásicos hasta los más innovadores, todos hechos con la máxima calidad y cuidado. Pero es en el restaurante donde realmente podrás disfrutar del chocolate en todo su esplendor.
El menú de Casa Cacao está diseñado para que el chocolate sea el protagonista en cada plato. Desde los entrantes hasta los postres, el sabor y la textura del chocolate se combinan con otros ingredientes para crear auténticas delicias. No te pierdas el plato estrella: el huevo frito de chocolate, una verdadera explosión de sabor en la boca.
Y si prefieres algo más ligero, la carta de bebidas también ofrece opciones para todos los gustos. Desde el clásico chocolate caliente hasta cócteles más innovadores, como el "Chocolate Martini" o el "Cacaorito", una versión del famoso mojito con chocolate.
Preguntas frecuentes
¿Cómo llegar a Casa Cacao?
Casa Cacao se encuentra en la calle Bisbe Lorenzana, 10, en Girona. Puedes llegar en coche, autobús o tren. Si vienes en coche, hay un parking público cerca. Si prefieres el transporte público, la estación de tren de Girona está a solo 10 minutos a pie.
¿Es necesario reservar para visitar la fábrica o el restaurante?
Sí, se recomienda reservar con antelación, ya que tanto la fábrica como el restaurante tienen aforo limitado. Puedes hacer la reserva a través de la página web de Casa Cacao o llamando por teléfono.
¿Hay opciones sin gluten o veganas en el menú?
Sí, Casa Cacao ofrece opciones sin gluten y veganas en su menú. Consulta con el personal antes de pedir para conocer las opciones disponibles.
Referencias
Siguiendo los pasos de los mayas y aztecas, el chocolate se ha convertido en una de las delicias más populares en todo el mundo. Y en Girona, España, Casa Cacao ofrece una experiencia única para los amantes del chocolate. Desde la producción hasta la degustación, todo está cuidado al detalle para que disfrutes del mejor chocolate en un entorno inigualable. No lo dudes y visita Casa Cacao en tu próxima visita a Girona. ¡Te encantará!
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