Can Guinart Restaurant: Reserva y Menú
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
- Historia y ubicación
- Menú y especialidades
- Opciones de reserva y contacto
- Información de contacto
- Preguntas frecuentes
- ¿Can Guinart Restaurant tiene opciones vegetarianas y veganas?
- ¿Es necesario reservar con anticipación en Can Guinart Restaurant?
- ¿El menú de Can Guinart Restaurant cambia con regularidad?
- Referencias
¡Bienvenidos a nuestra guía sobre el renombrado Can Guinart Restaurant! En este artículo, exploraremos el fascinante mundo culinario de este famoso establecimiento, desde su historia y ubicación hasta su menú y opciones de reserva. ¡Acompáñanos en este maravilloso viaje gastronómico!
Historia y ubicación
Can Guinart Restaurant se remonta al año 1926, cuando la familia Guinart inició su pequeño negocio en la pintoresca ciudad de Vic (Barcelona). Con el tiempo, el pequeño local se convirtió en un referente de la cocina catalana e ibérica, atrayendo a visitantes de todo el mundo.
Actualmente, Can Guinart está situado en la majestuosa Plaça Major de Vic, rodeado de encantadoras calles empedradas y edificios históricos. La ubicación privilegiada del restaurante permite a sus comensales disfrutar de la vibrante cultura local y admirar la increíble arquitectura que les rodea.
Menú y especialidades
La carta de Can Guinart Restaurant se distingue por su amplia variedad de platos tradicionales catalanes e ibéricos, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Entre sus especialidades se destacan:
- Amanida de ventresca de tonyina: una ensalada elaborada con ventresca de atún, tomates cherry, cebolla roja, aceitunas negras y aliño de mostaza y miel.
- Caneló de vedella amb ceba confitada: un delicioso guiso hecho con carne de ternera, cebolla confitada, zanahoria y patatas cocidas en manteca, todo gratinado en el horno.
- Fesols i caparrons de l'Espluga de Francolí: un guiso de judías blancas y alubias, cocinado con un sofrito de cebolla, ajo y panceta, además de costillas de cerdo y tocino.
- Escudella amb pilota: una sopa catalana típica hecha con carne de ternera, cerdo, pollo y butifarra negra, cocinada con pasta fresca y patatas.
- Crema catalana: un postre tradicional hecho con leche, azúcar, huevos y canela, flameado con brandy y decorado con caramelo crujiente.
Además de estos platos, el menú de Can Guinart Restaurant ofrece una gran selección de tapas, arroces, pescados y carnes, todos ellos perfectamente acompañados por una variada selección de vinos nacionales e internacionales.
Opciones de reserva y contacto
Para reservar una mesa en Can Guinart Restaurant, puedes hacerlo directamente a través de su sitio web o contactándolos por teléfono o correo electrónico. El establecimiento cuenta con amplias instalaciones, ideales para grupos y eventos especiales. No olvides reservar con anticipación, especialmente durante los fines de semana y feriados, cuando el restaurante experimenta un mayor volumen de visitantes.
Información de contacto
- Dirección: Plaça Major, 18, 08500 Vic, Barcelona, España
- Teléfono: +34 93 883 75 42
- Correo electrónico: can_guinart@hotmail.com
- Sitio web: https://www.can-guinart.com/
- Horario
- Lunes a viernes: 13:00 a 15:45 y 20:30 a 22:45
- Sábados: 13:00 a 15:45 y 20:30 a 23:45
- Domingos y festivos: 13:00 a 15:45
Preguntas frecuentes
¿Can Guinart Restaurant tiene opciones vegetarianas y veganas?
Sí, Can Guinart Restaurant ofrece una variedad de opciones vegetarianas y veganas en su menú, como ensaladas, verduras a la plancha y platos de arroz y pasta sin ingredientes de origen animal.
¿Es necesario reservar con anticipación en Can Guinart Restaurant?
Sí, se recomienda reservar con anticipación, especialmente durante los fines de semana y feriados. Esto te asegurará una mesa en el horario deseado y evitará esperas prolongadas.
¿El menú de Can Guinart Restaurant cambia con regularidad?
Sí, el menú de Can Guinart Restaurant cambia con regularidad, según la estación y la disponibilidad de ingredientes frescos.
Referencias
- Can Guinart Restaurant. (2021). Web oficial. https://www.can-guinart.com/
- Plaça Major de Vic. (2021). Turismo de Vic. https://www.victurisme.cat/es/que-visitar/plaza-mayor
¡Disfruta de tu visita a Can Guinart Restaurant y no dudes en compartir tu experiencia con nosotros!
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