Bertys Valladolid: ¡El mejor restaurante en la ciudad!
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
Valladolid es una ciudad llena de cultura, historia y, sobre todo, gastronomía. Y si de restaurantes se trata, uno de los que más resalta es Bertys Valladolid.
Desde el momento en que entras a este local, te das cuenta de la atención al detalle que hay en cada rincón. La decoración es acogedora y moderna, con toques industriales que le dan un toque único. Pero no es solo la vista la que conquista a los comensales, sino también el excelente servicio y, por supuesto, la comida.
Bertys Valladolid ofrece una variedad de platillos que van desde lo tradicional hasta lo innovador. Pero lo que más caracteriza a este lugar es su enfoque en los ingredientes locales y de temporada. Esto se refleja en cada uno de los platillos, desde las entradas hasta los postres.
Una experiencia culinaria única
Comenzamos nuestra visita a Bertys Valladolid con las tapas, que son una verdadera delicia. La ensaladilla rusa es una de las favoritas, con una presentación moderna y una salsa rosa hecha en casa que le da un toque especial. Otra opción que recomendamos es el jamón ibérico, que es de una calidad extraordinaria.
Después de las tapas, pasamos a los platos fuertes. El arroz meloso de ciervo es una opción que no podemos dejar de mencionar. La carne es tierna y jugosa, y el arroz está perfectamente cocido. Otra opción que nos encantó fue el salmón ahumado casero, que se sirve con verduras asadas y una salsa de mostaza dulce.
Finalmente, no podemos dejar de mencionar los postres. El brownie de chocolate con helado de vainilla es una verdadera tentación, y el cheesecake de frutos rojos es una opción más ligera pero igualmente deliciosa.
Un lugar para todos
Uno de los aspectos que más nos gusta de Bertys Valladolid es que es un lugar inclusivo. Ofrecen opciones veganas y sin gluten, por lo que todos pueden disfrutar de su deliciosa comida. Además, el personal es amable y atento, y siempre está dispuesto a acomodarse a las necesidades de los comensales.
Otro aspecto que vale la pena mencionar es el precio. Aunque no es el restaurante más barato de la ciudad, ofrece un excelente valor por su comida y su ambiente. Además, tienen promociones y ofertas especiales, por lo que siempre hay una excusa para visitarlos.
La historia detrás de Bertys Valladolid
Bertys Valladolid fue fundado en 2015 por el chef Bertín González, quien tiene una larga trayectoria en la cocina. Su amor por la gastronomía y su compromiso con los ingredientes locales y de temporada se reflejan en cada platillo que ofrece su restaurante.
Desde su apertura, Bertys Valladolid ha recibido numerosos reconocimientos y premios, incluyendo una estrella Michelin. Pero lo que más importa al chef Bertín González es la satisfacción de sus comensales. Y si la cantidad de clientes recurrentes es una medida de éxito, entonces Bertys Valladolid ha superado todas las expectativas.
Preguntas frecuentes
¿Es Bertys Valladolid un restaurante caro?
Aunque Bertys Valladolid no es el restaurante más barato de la ciudad, ofrece un excelente valor por su comida y su ambiente. Además, tienen promociones y ofertas especiales.
¿Hay opciones veganas y sin gluten en Bertys Valladolid?
Sí, Bertys Valladolid ofrece opciones veganas y sin gluten.
¿Es necesario reservar en Bertys Valladolid?
Sí, se recomienda reservar en Bertys Valladolid, especialmente durante los fines de semana.
Referencias
- Bertys Valladolid. (s.f.). Nuestra historia. Recuperado el 11 de mayo de 2023 de www.bertysvalladolid.com/nuestra-historia/
- Michelin Guide. (s.f.). Bertys Valladolid. Recuperado el 11 de mayo de 2023 de guide.michelin.com/es/restaurante/bertys-valladolid/valladolid
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