Receta Arroz Chino Colombiano: ¡Fácil y Delicioso!
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
El arroz chino colombiano es un plato popular en Colombia que ha sido adaptado de la cocina asiática. Aunque su nombre puede ser engañoso, este plato no tiene nada que ver con la comida china tradicional. En su lugar, es una mezcla única de sabores y texturas que hacen que este plato sea tan querido en Colombia. En este artículo, te mostraremos cómo hacer una receta fácil y deliciosa de arroz chino colombiano.
Ingredientes
Para hacer arroz chino colombiano, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de arroz
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cebolla grande, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 taza de camote, cortado en cubos
- 1 taza de zanahoria, cortada en cubos
- 1 taza de guisantes
- 1 taza de pollo cocido, desmenuzado
- 4 tazas de caldo de pollo
- 3 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharada de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
Primero, en una olla grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén transparentes. Agrega el camote, la zanahoria, los guisantes, el pollo cocido y el arroz. Revuelve hasta que el arroz esté ligeramente dorado.
A continuación, agrega el caldo de pollo, la salsa de soya, el azúcar, la sal y la pimienta. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Reduce el fuego a medio-bajo, tapa la olla y deja cocinar durante 20 minutos o hasta que el arroz esté completamente cocido.
Una vez que el arroz esté cocido, destapa la olla y mezcla bien. Sirve el arroz caliente y disfruta de su delicioso sabor.
FAQ
¿Qué es el arroz chino colombiano?
El arroz chino colombiano es un plato popular en Colombia que ha sido adaptado de la cocina asiática. Aunque su nombre puede ser engañoso, este plato no tiene nada que ver con la comida china tradicional. En su lugar, es una mezcla única de sabores y texturas que hacen que este plato sea tan querido en Colombia.
¿Qué ingredientes necesito para hacer arroz chino colombiano?
Para hacer arroz chino colombiano, necesitarás los siguientes ingredientes: arroz, aceite vegetal, cebolla, ajo, camote, zanahoria, guisantes, pollo cocido, caldo de pollo, salsa de soya, azúcar, sal y pimienta.
¿Cómo hago arroz chino colombiano?
Para hacer arroz chino colombiano, primero calienta el aceite en una olla grande y agrega la cebolla y el ajo. Luego, agrega el camote, la zanahoria, los guisantes, el pollo cocido y el arroz. Revuelve hasta que el arroz esté ligeramente dorado. Agrega el caldo de pollo, la salsa de soya, el azúcar, la sal y la pimienta y cocina a fuego medio-bajo durante 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
Conclusión
El arroz chino colombiano es un plato delicioso y fácil de hacer que mezcla sabores y texturas únicos. Con solo unos pocos ingredientes, puedes crear un plato que será querido por toda tu familia. Sigue nuestra receta fácil y disfruta de un plato de arroz chino colombiano en poco tiempo.
Referencias
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