Arrocería Casa Aurelio: El sabor auténtico
Este artículo fue publicado por el autor Editores el 09/02/2025 y actualizado el 09/02/2025. Esta en la categoria Artículos.
La arrocería Casa Aurelio es uno de los restaurantes más tradicionales y conocidos de la ciudad. Con una historia que se remonta a más de 50 años, este lugar se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la paella y otros arroces valencianos.
Una Experiencia Única
Cuando entras en Casa Aurelio te das cuenta de que estás en un lugar especial. La decoración, el olor a arroz y la amabilidad del personal te invitan a disfrutar de una experiencia única. Pero lo que realmente hace de este lugar un lugar de culto son sus platos.
Los arroces de Casa Aurelio son el auténtico sabor de Valencia. La paella, el arroz negro, el arroz al horno… Todos ellos elaborados con productos frescos y de primera calidad, y cocinados con la pasión y el saber hacer que sólo se consigue con la tradición y la experiencia.
Un Arroz con Historia
Casa Aurelio no es sólo un restaurante de arroces. Es una historia de amor por la gastronomía valenciana. Su fundador, Aurelio, comenzó como un simple cocinero en un pequeño restaurante de la playa de Valencia. Allí aprendió el arte de la paella y otros platos tradicionales, y desde entonces no ha parado de cocinar.
Aurelio abrió su propio restaurante en 1968, y desde entonces no ha dejado de sorprender a sus clientes con sus platos. Su hijo, actual propietario del restaurante, ha seguido los pasos de su padre y ha mantenido viva la tradición familiar.
La Paella de Casa Aurelio
La paella de Casa Aurelio es su plato estrella. Elaborada con arroz bomba, pollo, conejo, judías verdes, tomate y azafrán, es un auténtico manjar. Su sabor y textura son inigualables, y es difícil encontrar una paella igual en ningún otro lugar.
Pero la paella no es el único plato que destaca en Casa Aurelio. El arroz negro, elaborado con calamares y sepia, es otra de las especialidades del lugar. Su aspecto oscuro y su sabor intenso lo convierten en una delicia para los paladares más exigentes.
El arroz al horno, con patatas, costillas, garrofón y pollo, es otra de las opciones que no te puedes perder. Su sabor y textura son increíbles, y es perfecto para compartir en grupo.
Un Lugar para Todos
Casa Aurelio es un lugar para todos. Desde los más pequeños hasta los más mayores, todos encontrarán su plato favorito en el menú. Y si no sabes qué pedir, el personal siempre estará encantado de aconsejarte.
Además, el local es acogedor y cuenta con una agradable terraza, perfecta para disfrutar de una comida en familia o con amigos. El servicio es rápido y eficiente, y el precio es más que razonable teniendo en cuenta la calidad de los platos.
Una Visita Obligada
Si visitas Valencia, no puedes dejar de ir a Casa Aurelio. Es más que un restaurante de arroces, es una experiencia gastronómica que te hará sentir como en casa. Su sabor auténtico y su tradición hacen de este lugar un lugar único y especial.
No lo dudes, reserva tu mesa y disfruta de la mejor paella y arroces valencianos en Arrocería Casa Aurelio.
FAQ
¿Dónde está Casa Aurelio?
Casa Aurelio se encuentra en la calle Salamanca, 44, en Valencia.
¿Es necesario reservar mesa en Casa Aurelio?
Sí, se recomienda reservar mesa, especialmente en fines de semana y festivos.
¿Cuál es el precio de los platos en Casa Aurelio?
Los precios de los platos son razonables considerando la calidad de los productos y la preparación. Los precios varían según el plato, pero la paella cuesta alrededor de 15 euros por persona.
¿Qué tipo de arroces ofrece Casa Aurelio?
Casa Aurelio ofrece una gran variedad de arroces valencianos, como paella, arroz negro, arroz al horno, arroz con bogavante, y muchos más.
Referencias
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